酒店个人下半年计划怎么写
计划是指根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。如何撰写优秀的酒店个人下半年计划怎么写?这里分享一些酒店个人下半年计划怎么写写作案例,供大家参考。
酒店个人下半年计划怎么写篇1
保安部自上半年开展澳门伦敦人官网以来,酒店所属区域基本正常,外围车辆指挥安排有序,防火、防盗、防事故、 防自然灾害,四防澳门伦敦人官网安全无事故,更换监控显示器四台,消防系统运行正常,对消防设施设备的数量统计及检查,对过期的消防器材上报并更换,所有的这些与总办的正确领导是分不开的,现就上半年本部门澳门伦敦人官网具体总结如下:
澳门伦敦人官网业绩
一、日常澳门伦敦人官网
1、坚持班前会澳门伦敦人官网布置和班后会澳门伦敦人官网小结制度,贯彻落实酒店的各项规章制度,对酒店下发的文件和会议精神的内容及时传达给每一个队员,严格管理劳动纪律。这方面澳门伦敦人官网当中,有少数违规违纪的人员均已按部门的规章制度及酒店的《员工手册》进行处罚。
2、人员的不稳定仍然是部门澳门伦敦人官网中的一大因素,从元月至6月份保安部离职人数共有19人,新增19人,目前仍有少数人员流动,针对这一问题,部门也对保安人员做了大量澳门伦敦人官网,比如阐述酒店给予良好的福利待遇、每年都调整员工工资、有发展空间的管理机制、为员工创造学习机会等,鼓励保安队员在澳门伦敦人官网中尽可能发挥自己的特长做好本职澳门伦敦人官网等,尽量减少人员的流动,确保酒店正常的安全生产秩序。
二、消防澳门伦敦人官网
全面负责本酒店的消防安全检查澳门伦敦人官网,实行“预防为主,防消结合”的消防澳门伦敦人官网方针,经常开展防火安全检查、发现和整改火灾隐患等,及时上传消防安全重点单位信息平台文件填报澳门伦敦人官网,真正做到“防患于未然”,确保酒店人身财产的安全。在酒店总经办的领导下,现对酒店所有的消防设备器材系统进行一次详细的自查。现就具体情况汇报如下:
(1)、酒店共2层楼,目前配有“室内消防栓”55个,“手提式ABC干粉灭火器”350个,“防毒面具”4个,“应急灯”288个,“安全出口标志”143个,“防火指示标志”164个,“送风口”15个,“排烟口”15个,“自动喷淋”1281个,烟感器615个,防火门12个,消防电话2个。对这些设施、设备、器材、产品的检查维护,能及时查出问题,能及时跟进整改维修,对过期的消防器材上报更换,确保每一项都完好有效。
三、安全保卫澳门伦敦人官网
除了消防澳门伦敦人官网外,我保安部在安全保卫澳门伦敦人官网方面也不放松警惕。坚持每小时安全巡逻,监控和外围岗位不脱岗,技防和人防相结合的管理方法。紧抓临芳墅、会议中心、三期车场的管理,禁止发生车辆刮蹭事件,值班领班定时在酒店外围督促巡查,各岗位夜间9时定时定点按时在水云间签到等。对平时巡查及检查出的各类安全隐患做出有效的处理办法,避免了可能发生的事故。保安部对酒店所发生的突发事件处理建立了《云泽山庄保安部应急处理预案》,并成立了安全保卫小组,发现情况做到招之能来、来之能战、战之能胜。半年以来,在总经办和人事部的配合下对全体员工进行了消防、防汛培训演练各一次。完成了安全生产月各种文件的填报澳门伦敦人官网。
四、培训和训练
1、培训澳门伦敦人官网,部门也在思想教育和礼节礼貌和仪容仪表方面加大力度去培训,让多数年轻队员在思想上由复杂性向澳门伦敦人微博稳定方向发展。组织队员学习《员工手册》《安保业务学习手册》,在酒店要有公司意识,要具备最起码的责任心,做什么要像什么,我们的形象代表着酒店的形象“窗口” ,尽善尽美地履行自己的岗位职责,澳门伦敦人官网一步一个脚印,做到认真踏实,真诚友善。
2、训练澳门伦敦人官网,部门每个月制定的训练内容有队列和素质训练、消防训练。三大步伐、俯卧撑,速跑,抛接水带,水枪等是训练的主要内容。但因大部分非退役军人,所以效果一般,所以在针对这种情况,部门以后将强化训练。
五、下半年澳门伦敦人官网计划
1、牢抓防火、防盗、防汛、防各类安全事故,确保酒店安全;
2、提高队员素质,做好培训澳门伦敦人官网;
3、灵活处理各种纠纷,维护保障酒店良好秩序;
4、酒店消电检澳门伦敦人官网。
5、跟进消防、监控设备设施的日常维护和保养。
6、做好节假日的安全保卫澳门伦敦人官网。
7、配合其他部门做好各项接待澳门伦敦人官网。
8、认清部门澳门伦敦人官网中的几点不足,针对性地做好以下几项:
(1)队员形像素质需要进一步提高;
(2)部门管理水平需要提高,要有创新意识;
(3)提高部门澳门伦敦人官网效率和质量,争取得到领导的肯定;
(4)消防澳门伦敦人官网需要加大力度。
在下半年的澳门伦敦人官网中,我们部门会针对不足之处,在总经办的大力支持和帮助下,结合部门实际情况,扬长避短,在树立云泽山庄酒店保安新形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起。相信在总办领导的正确指导下,在部门全体队员的努力下,在下半年会取得更好的成绩。
酒店个人下半年计划怎么写篇2
今天,我们在这里召开《__年下半年澳门伦敦人官网安排》大会,我代表酒店向关心和支持我们澳门伦敦人官网的各位领导表示衷心的感谢!向辛勤澳门伦敦人官网在基层一线的全体员工表示崇高的敬意!下面我向大家做前半年的和后半年的澳门伦敦人官网安排,如有不妥之处,请提出建议!
前半年澳门伦敦人官网总结与回顾
前半年,我们酒店在刘董事长的正确指导下,按照年初制定的澳门伦敦人官网方针:营造学习型酒店,贯彻诚信经营的理念,树立高效快捷作风,构建和谐善战团队,以诚信经营,增收节支,减员增效,高效运作为主线,在认真总结与回顾20__年度澳门伦敦人官网的基础上,立足酒店经营实际,在传承前任领导班子智慧结晶的基础上,把建设放到首要位置,提出以文化引领酒店,持续发展的的新理念,
酒店前半年澳门伦敦人官网总结
全体员工精诚团结,携手并进,一心扑在澳门伦敦人官网上,一门心思搞服务,营业额突破了1200万元大关,创造了国贸同期最好的业绩。这离不开刘董事长的正确领导,离不开社会各行各界的鼎力相助,离不开广大员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和衷心的感谢!
后半年的澳门伦敦人官网计划安排
时间过半,任务过半多,但我们不能沾沾自喜,而要鼓足干劲,再创新高,要按以下思路开创后半年澳门伦敦人官网的新局面,实现后半年业绩的新突破:要着力营造学习型、文化型酒店,贯彻诚信经营的理念,树立高效快捷作风,构建和谐善战团队,创新管理模式,拓宽客源市场,探索新的经济增长点,为了完成后半年各项澳门伦敦人官网任务,具体的澳门伦敦人官网是:
一、强化培训,切实提高全员综合素质
培训是一项系统的工程,人员综合素质高低直接影响酒店接待服务水平,也影响着酒店的对外形象。前半年,是做了不少澳门伦敦人官网,下了不少功夫,在座各位管理人员,我想试问一下?效果如何?究竟原因何在?要的是培训效果,要的是服务技能?要能拿出来,用得上,这不得不引起我们的?为此,后半年,必须要高度重视培训澳门伦敦人官网,制定切实可行培训方案,创造条件,搭建平台,营造环境,加大投入,采取不同方式,通过不同渠道,用运不同模式,继续推行企校联手、企企合作策略,充分利用酒店职工之家这块阵地,开展读书活动,树立良好的学习风尚,要求各部门着重从转变学风上下功夫,思想上动脑筋,服务技能上做,鼓励员工参加成人自考和对口业务技能培训,深层次、多渠道、全方位扩大培训涵盖面,这就要求我们以下五个方面抓好培训澳门伦敦人官网:
一是继续选派中高层管理人员外出培训,开拓视野,增加知识,学好、记好、传达好、运用好,使培训的效果能够从澳门伦敦人官网中全面体现出来;
二是通过内部培训,培养敏锐眼光,善于洞察来往宾客的,把最热情友好的服务提供给每一位宾客;
三是鼓励员工自学成才,逐步要形成一个自学成才的浓厚氛围,鼓励员工每天写,做笔记,从而逐步提高全员工的文化素养;
四是服务做到程序化,要求每位员工通过学习、培训后,各项服务流程全部程序化,诸如餐前准备就绪,餐中服务到位,餐后整理及时,形成一环扣一环,环环相连的服务模式;
五是着重培养员工的悟性与思维、主动性与灵活性,忠诚度与信誉度、创新意识与传统意识,通过一个眼神、一个微笑、一个举动能够领悟到客人的指意以及领导的意图;
六是博学多问,勤于思考,积累知识,成为岗位上的行家里手,酒店要求经营两部门积极开展内部服务技能竞技比赛(中式铺床和中餐宴会摆台项目),利用酒店这块平台,树立知识改变命运的理念,不断地提高自己,不断塑造自己,不断修练自己,力争把员工培养社会有用之才,把酒店建设成为一所社会大学堂。
二、加大设施设备的维保力度,保障酒店正常运行
前半在我们在设施设备上做了大量而又卓有成效澳门伦敦人官网,取得了阶段性成果。为了继续引深此项澳门伦敦人官网,扎实整改省旅游局领导给我们提出的7条共30余项整改项目,这将成为我们当前和今后相关长一段时期的澳门伦敦人官网重点,这就需要我们在座全体管理人员重新审视此项澳门伦敦人官网,并以省旅游局检查为契机,继续按照“低成本投入,高质量更新”原则,有目标、有计划、有步骤地开展设施设备维护、更新澳门伦敦人官网,酒店后半年将此项澳门伦敦人官网纳入议事日程,调动一切可调动力量,利用一切可利用资源,全力进行维护、保养、更新、更换,逐步使所有的设施设备得到大修或更新,价值得到体现,功能得到彰显,力争所有设施设备符合四星级访查规范。
三、继续推进品牌战略,引深创新发展
品牌是企业形象,也是企业一张名片;创新是企业发展的源泉,也是企业发展的动力。前半年我们是做了不少澳门伦敦人官网,在外树立了良好的口碑,赢得了社会各界的好评,各位宾客的认可。但是随着国际五星级宾馆的崛起,天天鱼缸日益规范,我们要想立足当地,就要有超前的发展意识,超前的发展眼光,在抓文化建设的同时,一定要抓好品牌战略,开拓思维,深入市场,调查研究,吸收精华,推陈出新。这就要求每一个部门都要有一个新亮点,在原有基础继续增加新的服务项目,在原有菜品的基础上继续推出适应当地消费群体的菜品,培育新的核心竞争力,形成国贸独特的品牌。通过这些品牌效应建立,力争实现经济效益与社会效益的双丰收!
四、建立营销体系,全方位开展营销澳门伦敦人官网
营销澳门伦敦人官网是我们酒店的一个弱项澳门伦敦人官网,以前我们的营销澳门伦敦人官网只是叫喊在口头上,强调在例会上,而没有真正落实在实际行动上,从6月份经济运行情况来看,并不是那么理想,营业收入有点下降,这给我们敲响了警钟。我们还有很大的空间,没有全部挖掘出来,这不得不引起我们的高度重视,我们要重新调整营销策略,要继续确立淡季不淡的思想,齐心协力,调动一切可调动的积极性因素,通过多种渠道,拓宽营销模式,想办法,出主意,努力做好新客户的拓展,老客户的&39;回访,要人人都要心系营销,人人都要考虑卖点,部门要开展一些营销活动,多想一些营销策略,想办法搞活客房销售,酒店准备成立营销部,招聘营销员,建立营销网络,逐步要形成规范运营体系,后半年要真正地把营销澳门伦敦人官网开展起来。
五、抓好安全澳门伦敦人官网,确保安全运行
安全重如泰山,安全维系生命。任何时候都不能出现安全问题,安全是一切澳门伦敦人官网的先决条件,一切澳门伦敦人官网都要围绕安全组织开展,绝对不能忽视,更不能掉以轻心,而是要时刻警钟常鸣。为此,我们必须要在继续总结前半年安全澳门伦敦人官网的基础上,引深安全管理:一是严格执行酒店各项安全管理规定,要在其位、谋其职、想其事、负其责,人人树立安全意识,人人都懂安全常识,人人都会使用灭火器具,人人都要学会火灾报警,人人都要学会自救;二是要抓好治安澳门伦敦人官网,保安部要与巡防队联手,对来往可疑客人进行密切关注,对来往车辆进行认真巡视,防止掉钱、换包、诈骗等各类现象的发生;对入住宾客严格执行一人一证登记,保证100%信息系统上传;要做好“五防”和“五管要害部位”防范澳门伦敦人官网,并对重点区域、关键部位实行24小时监控,不能出现澳门伦敦人官网的失误或失职,由此引起的后果,要追究其责任;另外要加强总值班澳门伦敦人官网,继续执行“谁值班,谁负责”的安全责任制,坚决杜绝总值班人员擅守,不负责任;三是抓好设施设备的安全澳门伦敦人官网,要对重点设备、重要设施勤维护、勤保养,在运行高峰期,实行专人负责,跟踪监督,确保不出现重大的机械事故;四是抓好食品安全澳门伦敦人官网,要严格执行国家食品卫生标准,要建立供货商食品索取证件档案,要建立大型宴会留样制度,要严格控制使用食品添增剂,对凉菜系列从加工到上桌严格把关,必须要符合食品卫生规定,坚决杜绝食品事故发生。通过这一系列措施,要建立一张无形的安全大网,确保酒店的安全运行。
六、巩固纪律、卫生成果,继续提高标准
纪律是执行一切任务的根本保证,没有严明纪律,就象军队一样是一盘散沙;卫生是企业的门面,是企业的形象,卫生质量的高与低从一个则面反应一个企业的管理水平,因此说管理是企业永恒的主题,任何时候都不能放松,而是要时刻绷紧这一根弦,继续完善和补充各项管理制度,在巩固原来的基础上,要引深管理:一是要痛下决心,抓好劳动纪律澳门伦敦人官网,要求管理人员以身作则,率先垂范,带头遵守酒店的各项,谁要是超越了警戒线,谁就要受到严肃的处理,谁降低了澳门伦敦人官网的标准,就要拿谁试问?谁玩忽职守,谁就要承担损失?在座的各位管理人员要认真反思,认真总结,汲取教训,把所有的心思都用在澳门伦敦人官网上,把所有的恶俗都要彻底根除,把所有的不文明的行为都要加以扼杀,把所有的不规范行为都要纠正过来,把管理上凸显出来的问题,都要动真的、碰硬的,只要给酒店造成重大的经济损失和影响酒店整体澳门伦敦人官网,就要严肃处理。二是要设定标准,抓好卫生澳门伦敦人官网,要求各部门在原来的基础上继续细化卫生澳门伦敦人官网。要重新审定,遵循“五定”原则,即:定制度、定标准、定区域、定流程、定责任。根据这一原则,继续推行“三级”检查制度和周通报制度,确保后半年的卫生澳门伦敦人官网再上一个新台阶。
七、引进高素质人才,优化管理队伍
企业的发展离不开人才,人才是企业发展的基石。四年来,我们在人才建设方面做了大量的澳门伦敦人官网,立足长远,放眼未来,酒店自身培养了一批中基层骨干力量,为酒店的经营管理做出了较大的成绩。随着酒店的发展,社会品牌效应逐步的扩大,越来越认识到我们酒店缺乏高素质的专业人才,这将是制约酒店发展的一大瓶颈。为了解决这一问题,我们首先要建立和完善留人用人的机制,采取待遇留人、情感留人、事业留人的方式,逐步解决优秀员工养老金的问题;其次要建立公平、公正、公开的选人、用人机制和激励机制,采取优胜劣汰的办法,对我们现有的管理人员进行综合的评价,目标是要减少管理环节,解决扯皮、推诿、不团结、不和谐、不协调、不配合、责任不明的弊端,要让我们现有的管理人员充分发挥各自的聪明才智,动脑筋、想办法、解决澳门伦敦人官网中存在的问题。另外在人才的培养上和人才的引进上,采取以立足自身培养和海纳百川吸引高素质的人才相结合的原则,创造条件,营造环境,搭建平台、着手招聘酒店需要的人才,填补酒店高素质人才的空白,从而优化我们酒店的管理队伍。
八、加强团结,打造核心团队
团结就是力量,这力量是铁、这力量是钢,比铁还硬,比钢还强……这首歌说的就是团结的重要性。我们应该深刻理解其内涵,把团结澳门伦敦人官网做为当前和今后的一项主要澳门伦敦人官网来抓。后半年我们一定要培养内心强大的核心团队员工,能与企业同呼吸、共命运,关键时刻不离不弃,能够忠于企业,忠于领导,敢于承担责任;能与企业思想上高度统一,步调上保持一致,坚决服从命令。我们每一位员工都要恪尽职守,用心澳门伦敦人官网,用心做事,做好自己的本职澳门伦敦人官网。各级管理人员要树立独立商业人格,要坚持原则,独立承担责任,应从商业人格的启蒙做起,培养内心强大的员工,要关怀和关爱下级,凝聚人心,从酒店大局出发引导员工,按照酒店的发展思路,沿着既定的方向,预定目标,设定标准,脚踏实地打造一支团结奋进、充满活力,求真务实、高效快捷、廉洁奉公的管理团队和员工队伍。
酒店个人下半年计划怎么写篇3
一、稳定员工队伍,减少员工的流动性
好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,澳门伦敦人官网中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动.
二、加强业务培训,提高员工素质
前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的澳门伦敦人官网态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是澳门伦敦人官网重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.
2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识.
3、前厅员工的从业理念.
三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。
前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。
四、注意各部门之间的协调澳门伦敦人官网
饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。
五、前厅硬件设施的检修
时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
六、加强营销和宣传
很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
以上是我本年度不成熟的澳门伦敦人官网计划,有不足之处,望领导指正!
酒店个人下半年计划怎么写篇4
根据半个多月在集团公司及各个酒店的调研与日常澳门伦敦人官网,发现目前存在的问题:
1、制度不健全或是制度表面化。没有良好的执行力与督导。
2、厨房技术力量薄弱,菜品单菜质量合格率较低,成品量化较为自由,宴会搭配不能迎合市场。
3、全员的仪容仪表与服务意识不能达到一个品牌酒店应有的水平。
4、集团公司对于酒店掌控力还需提高或需加强督导。
5、基层管理人的业务知识欠缺导致在日常澳门伦敦人官网中降低了服务值
6、酒店卫生不达标、基础设施维护和保养不及时。
7、集团公司对于产品及服务统一性较差。品牌意识模糊,
8、市场销售人员对于开发性与客户维护欠佳
9、后续管理人员的培养不能满足本企业发展的需求。
10、主打产品不能在传统技艺和现场表演技艺不能完美结合。 针对目前公司存在的问题下半年的澳门伦敦人官网主要围绕几个方面开展:
1、加强对制度的健全以及落实和督导:
(1)不能否认,我们酒店制定的制度相对来说比较健全,但是往往都没有很好的执行,而经常受个人主观的控制,甚至很多制度只是一种摆设。可能有许多管理者会把所谓人性化管理作为一种理由来解释。这种认识上的差异,关键还是来自于我们很多人忽略人性化的一个基本立足点,即它是一种责任,一种对自己和企业的责任。不规范执行制度,造成制度形同虚设。
“只要你敢碰它,它就烫你,而且当时就烫你;第一次就烫得很厉害;它只烫你碰它的那部分,而不会烫你全身;对谁都一样――谁碰它,它就烫谁;你不碰它,它就不烫你。这就是“热火炉”的定律,当然指的就是制度和规范。其实,这样执行制度,才可以理解为人性化的管理。人性的认识,是一个逐步深化的过程,对人性面的理解不是简单以待人宽厚善良为标准,它需要靠管理者在实践中不断的探索和提炼。首先要在制度化管理基础上,大家已经具备了一种行为规范,才可以讲所谓人性化的软化管理。
(2)企业的发展离不开管理。而管理对象就是企业的员工,为了更好地适应现代社会餐饮的发展以及在未来餐饮市场占有率和影响力,在公司现有的基础上,结合公司及各个酒店特点,切合实际的不断地完善、修改、制定公司制度和相关岗位以及澳门伦敦人官网程序,使之良性运转,增加企业凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、团队打天下、管理定市场的企业概念。
2、人员的调整
(1)局部中层以及技术人员的调整,公司三个酒店厨房整体技术力量薄弱,没有良好的整体意识,已经严重的影响了酒店的社会声誉和酒店效益,所以,厨房人员技术人员的充实和核心管理的调整将采取唯才是举的方式,从而带动厨房整体管理水平以及良好的饭菜质量。前厅与其他各岗位根据公司人事部评估和店总建议在提升服务意识和打造团队的基础上不断升华。
(2)中高层人员调整,增强市场竞争力,打造核心团队,店总以及部门负责人,在围绕节能增收,创造良好的社会效应和经济效益的基础上调整到位,为下一年澳门伦敦人官网打好基础,实施店长和部门管理人员负责制,为将来全新的考核机制做好准备。
3、产品质量的稳定与提升,使之与公司品牌相匹配。
(1)餐饮管理就是味道管理,菜品管理已是现代酒店管理的一个重要环节,全聚德一个文化餐饮和餐饮文化相结合的餐饮品牌,在社会上已有150年历史,但是除了主产品外,附属产品质量稳定以影响企业发展,故此,在技术人员到位的基础上,公司产品的稳定统一将会是下半年的一个澳门伦敦人官网重点,包含:产品的包装、色泽、主辅料的配比、口味、和调味品统一标准,为将来的统一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始终如一,稳步提上,在产品综合质量上成为同行业的标杆。同时,主打产品再结合传统技艺的工艺上,增强现场操作的观赏性与文化底蕴,从而达到食与美的结合,在保证单菜质量稳定的基础上调整宴会配套产品。
(2)产品的提升,在技术支持与产品稳定的情况下,开始产品的提升与传统鲁菜的挖掘,不断地推陈出新,迎合市场,让产品说话,让产品体现水平,打造鲁菜之都,让企业产品定位更为明确,让产品为每一食客个留下良好的印象,弥补前厅服务中的不足,赢取社会口碑。
4、紧抓市场销售,拉动业绩提升,树立企业形象
(1)树立全员销售理念,全员销售不是全员都是销售,即是全员尽心尽职做好自己本职澳门伦敦人官网工,全员营销的价值链是否流畅,要取决于执行力,全员营销的效果好与坏,要取决的全体员工的澳门伦敦人官网,全员营销就像是一个团队,他们之间有互补性和协调性,相互之间始终保持有效的及时沟通,管理者指出澳门伦敦人官网方向、灌输澳门伦敦人官网思想,二线人员为一线人员做好后勤、辅助性澳门伦敦人官网,全力为一线人员服务,一线人员在和客户沟通时,客户提出的或遇到的种.种的合理要求和问题,及时反馈,由二线人员甚至管理者作出决策和解决方案,然后由一线人员快速地执行下去,只有建立了这套完整的营销价值链,一线人员才能更好的为客户提供服务,为客户解决实际问题,真正为客户创造价值,让客户满意,这样才能最终实现全员营销。
(2)督导按月度的相关节日制定销售方案、开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,在广告策划推销上多做软广告文章。可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
5、调整管理机制,实施店长负责制,直接责任到人,调整激励机制
调整经营思路,实施店总负责制,经营管理权全面下放,财务支配权和数字掌控逐步回收,公司加强对相关费用的控制,例如营业额,毛利率,人员配置,以及费用控制,在相关的控制范围内给予一定的奖惩,如有盈利或费用控制得当,则给予以店为单位一定分红或费用节约奖励,如达不到公司规定的要求或费用超标则有酒店管理人员与员工按比例分摊一定的费用,将营业利率压力进一步向一线转移,以来调动全员积极性和自我控制能力。
6、加强食品安全以及卫生督导和检查
定期或不定期的检查各酒店仓库已经厨房原材料,杜绝食品安全问题出现,针对采购、仓管、使用部门、加工部门进行抽查,对于三五产品和变质物料杜绝进入酒店。餐饮消费者到酒店、餐厅进餐时,最关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全,对于酒店来说,要想赢得广大客人的信赖,首先的问题是要维护客户的人身利益为首要,这就要求我们必须加大对卫生的监管力度。
7、对基层以上管理人员培训,定期评估考核,完善晋升体制,为将来的发展奠定基础
(1)人员的培训,丰富管人人员的酒店基础,提升管理水平和部门掌控力,增强对企业的忠诚度和日常管理中技巧,逐步的培养成酒店的中坚力量。
(2)管理人员的储备,为公司将来的发展储备一批优秀的管理者,在以后的发展中以备不时之需。
8、主动出击,代表公司做好与外界监管部门良好沟通以及同行业的交流
酒店个人下半年计划怎么写篇5
进过上半年的努力,酒店的生意越来越好,面对即将到来的下半年,我将对酒店财务的下半年澳门伦敦人官网计划如下:
一、抓好员工培训澳门伦敦人官网,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
一、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习,
二、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员澳门伦敦人官网计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
三、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础澳门伦敦人官网,确保酒店经营澳门伦敦人官网正常运转,我们的主要澳门伦敦人官网任务是:
一、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,__确保外结资金回笼率为95%以上。
二、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核澳门伦敦人官网,按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
四、主动做好各部门间的协调澳门伦敦人官网,做到遇事有商量,有事不推诿。
五、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:
一、在酒店财务澳门伦敦人官网计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
二、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达__万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。
第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。
第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常澳门伦敦人官网中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管澳门伦敦人官网。
三、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
酒店个人下半年计划怎么写篇6
酒店采购的澳门伦敦人官网下半年也是会比刚过去的上半年更加的忙碌,上半年也是由于酒店的客源不是那么的多,我们采购的澳门伦敦人官网其实并不多,但我也是积极的去做好,同时了解市场,了解供应商,对于下半年我也是充满信心,会以更低的价格去采购到合适的物资,为酒店的采购也是来做好计划。
市场的进一步了解,虽然上半年其实也是有去了解市场,但是我觉得还是不够的,像线上的一些批发商,其实并没有太多的去了解,其实他们的产品,他们的价格也是不错的,下半年主要也是需求更多,所以到时候洽谈,也是会更加的有底气,同时也是可以在比较之中让自己能拿到更合理的价格。而只有更加的了解市场,那么我的采购才能做得更好,不单单是之前的物资,其实酒店的需求自己也是要去多想,很多的物资都是有不同的替代方式,如果利用好预算,做得更好也是我们采购需要多去思考的事情,而不是领导给予了预算以及物资的要求,我们去采购做简单的澳门伦敦人官网就够了,如果想要进步,那么自己就是要多思考,是不是有取代的方案,或者怎么样做会更好的来改善,去调低费用。这也是我下半年在澳门伦敦人官网之中需要多去想的问题。
和原有的供应商要搞好关系,同时也是要多去开发新的供应商,有些物资的采购是量大而且没有太多可以取代的,同时供应商也是比较的稳定,这些也是需要多和他们把关系搞好,多一些问候,有时候价格变动的时候也是可以提前的预知,去做好采购方案,或者没有货的时候,也是手里要有其他的供应商,来确保能做好采购,而不是只依靠原有的供应商,多开发,才能确保物资是充足的,同时也是可以更好的了解市场,清楚议价的空间。采购的澳门伦敦人官网不仅仅只是去购买那么简单,很多的方面也是需要去考虑的,特别是对于价格更是要敏感,不同的时期,相同的产品价格也是不同,所以也是自己要心里有数才行的。
下半年酒店的客源也是会渐渐的恢复到正常,我们采购的澳门伦敦人官网压力也是会更大,但是我也是有信心去把澳门伦敦人官网给做好,同时在实际澳门伦敦人官网之中也是要根据一些情况来调整计划,去为澳门伦敦人官网而服务,去把采购做好。
酒店个人下半年计划怎么写篇7
我来__潍坊店澳门伦敦人官网13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。
毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:
1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。
2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。
3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识
4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。
一、稳定员工队伍,减少员工的流动性
好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,澳门伦敦人官网中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。
二、加强业务培训,提高员工素质
前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的澳门伦敦人官网态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是澳门伦敦人官网重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。
2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。
3、前厅员工的从业理念。
三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。
前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。
四、注意各部门之间的协调澳门伦敦人官网
饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。
五、前厅硬件设施的检修
时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
六、加强营销和宣传
很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
以上是我本年度不成熟的澳门伦敦人官网计划,有不足之处,望领导指正!
酒店个人下半年计划怎么写篇8
七月份的澳门伦敦人官网计划:
1、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员澳门伦敦人官网为部门重点的培训对象,同时将成绩上报总办.
2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待澳门伦敦人官网.
3、月中旬根据六月份的笔试,结合日常澳门伦敦人官网表现及平时对客服务意识,踪合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理.
4、根据澳门伦敦人官网需要,拟定好本月的培训计划,根据培训的内容主抓业务、精神状态、澳门伦敦人官网积极性有所放松的员工.
5、月下旬将根据澳门伦敦人官网的进度,计划安排一次英语培训,主要的内容偏向酒店岗位专用英语。(如果可以希望酒店在内部找一位英语口语较好的管理层或在外面请一位英语老师专门驻扎在酒店传授员工英语知识),这样让喜爱酒店英语的员工能在下班后可以学习英语,争长自己的知识面,留住员工的心,减低员工的流失率.
八月份的澳门伦敦人官网计划:
1、八月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在银晶国际酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的`服务,本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在澳门伦敦人官网的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店员工的努力,真正让宾客体验家外之家的温暖.
2、计划出台一个最佳员工的评比活动,内容由部门管理层商定,根据商定的内容呈分管部门的领导审阅,审阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的澳门伦敦人官网压力,同时激发员工对澳门伦敦人官网保持积极的心态.
3、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感.
九月份的澳门伦敦人官网计划:
1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项澳门伦敦人官网,完善中间的沟通、协调澳门伦敦人官网.
2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个粤语随便说的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.
3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.
4、如果澳门伦敦人官网档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对预防为主,防消结合的思想能真正贯彻到底.
十月份的澳门伦敦人官网计划:
1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的澳门伦敦人官网就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部澳门伦敦人官网的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待澳门伦敦人官网能达到一个新和高峰.
2、做好十月份黄金周的销售澳门伦敦人官网,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策.
3、做好客房的预订澳门伦敦人官网,届时将合理安排专人跟进预订澳门伦敦人官网,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.
4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整澳门伦敦人官网的档期进行合理化休假.
十一月份的澳门伦敦人官网计划:
1、根据十月份接待的澳门伦敦人官网进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在澳门伦敦人官网做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度.
2、协助营销部门做好会议与团队的接待.
3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次饭店对客人的服务与责任的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。
酒店个人下半年计划怎么写篇9
今天,我们在这里召开《__年下半年澳门伦敦人官网安排》大会,我代表酒店向关心和支持我们澳门伦敦人官网的各位领导表示衷心的感谢!向辛勤澳门伦敦人官网在基层一线的全体员工表示崇高的敬意!下面我向大家做前半年的和后半年的澳门伦敦人官网安排,如有不妥之处,请提出建议!
前半年澳门伦敦人官网总结与回顾
前半年,我们酒店在刘董事长的正确指导下,按照年初制定的澳门伦敦人官网方针:营造学习型酒店,贯彻诚信经营的理念,树立高效快捷作风,构建和谐善战团队,以诚信经营,增收节支,减员增效,高效运作为主线,在认真总结与回顾20_年度澳门伦敦人官网的基础上,立足酒店经营实际,在传承前任领导班子智慧结晶的基础上,把建设放到首要位置,提出以文化引领酒店,持续发展的的新理念,
酒店前半年澳门伦敦人官网总结
全体员工精诚团结,携手并进,一心扑在澳门伦敦人官网上,一门心思搞服务,营业额突破了1200万元大关,创造了国贸同期最好的业绩。这离不开刘董事长的正确领导,离不开社会各行各界的鼎力相助,离不开广大员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和衷心的感谢!
后半年的澳门伦敦人官网计划安排
时间过半,任务过半多,但我们不能沾沾自喜,而要鼓足干劲,再创新高,要按以下思路开创后半年澳门伦敦人官网的新局面,实现后半年业绩的新突破:要着力营造学习型、文化型酒店,贯彻诚信经营的理念,树立高效快捷作风,构建和谐善战团队,创新管理模式,拓宽客源市场,探索新的经济增长点,为了完成后半年各项澳门伦敦人官网任务,具体的澳门伦敦人官网是:
一、强化培训,切实提高全员综合素质
培训是一项系统的工程,人员综合素质高低直接影响酒店接待服务水平,也影响着酒店的对外形象。前半年,是做了不少澳门伦敦人官网,下了不少功夫,在座各位管理人员,我想试问一下?效果如何?究竟原因何在?要的是培训效果,要的是服务技能?要能拿出来,用得上,这不得不引起我们的?为此,后半年,必须要高度重视培训澳门伦敦人官网,制定切实可行培训方案,创造条件,搭建平台,营造环境,加大投入,采取不同方式,通过不同渠道,用运不同模式,继续推行企校联手、企企合作策略,充分利用酒店职工之家这块阵地,开展读书活动,树立良好的学习风尚,要求各部门着重从转变学风上下功夫,思想上动脑筋,服务技能上做,鼓励员工参加成人自考和对口业务技能培训,深层次、多渠道、全方位扩大培训涵盖面,这就要求我们以下五个方面抓好培训澳门伦敦人官网:
一是继续选派中高层管理人员外出培训,开拓视野,增加知识,学好、记好、传达好、运用好,使培训的效果能够从澳门伦敦人官网中全面体现出来;
二是通过内部培训,培养敏锐眼光,善于洞察来往宾客的,把最热情友好的服务提供给每一位宾客;
三是鼓励员工自学成才,逐步要形成一个自学成才的浓厚氛围,鼓励员工每天写,做笔记,从而逐步提高全员工的文化素养;
四是服务做到程序化,要求每位员工通过学习、培训后,各项服务流程全部程序化,诸如餐前准备就绪,餐中服务到位,餐后整理及时,形成一环扣一环,环环相连的服务模式;
五是着重培养员工的悟性与思维、主动性与灵活性,忠诚度与信誉度、创新意识与传统意识,通过一个眼神、一个微笑、一个举动能够领悟到客人的指意以及领导的意图;
六是博学多问,勤于思考,积累知识,成为岗位上的行家里手,酒店要求经营两部门积极开展内部服务技能竞技比赛(中式铺床和中餐宴会摆台项目),利用酒店这块平台,树立知识改变命运的理念,不断地提高自己,不断塑造自己,不断修练自己,力争把员工培养社会有用之才,把酒店建设成为一所社会大学堂。
二、加大设施设备的维保力度,保障酒店正常运行
前半在我们在设施设备上做了大量而又卓有成效澳门伦敦人官网,取得了阶段性成果。为了继续引深此项澳门伦敦人官网,扎实整改省旅游局领导给我们提出的7条共30余项整改项目,这将成为我们当前和今后相关长一段时期的澳门伦敦人官网重点,这就需要我们在座全体管理人员重新审视此项澳门伦敦人官网,并以省旅游局检查为契机,继续按照“低成本投入,高质量更新”原则,有目标、有计划、有步骤地开展设施设备维护、更新澳门伦敦人官网,酒店后半年将此项澳门伦敦人官网纳入议事日程,调动一切可调动力量,利用一切可利用资源,全力进行维护、保养、更新、更换,逐步使所有的设施设备得到大修或更新,价值得到体现,功能得到彰显,力争所有设施设备符合四星级访查规范。
三、继续推进品牌战略,引深创新发展
品牌是企业形象,也是企业一张名片;创新是企业发展的源泉,也是企业发展的动力。前半年我们是做了不少澳门伦敦人官网,在外树立了良好的口碑,赢得了社会各界的好评,各位宾客的认可。但是随着国际五星级宾馆的崛起,天天鱼缸日益规范,我们要想立足当地,就要有超前的发展意识,超前的发展眼光,在抓文化建设的同时,一定要抓好品牌战略,开拓思维,深入市场,调查研究,吸收精华,推陈出新。这就要求每一个部门都要有一个新亮点,在原有基础继续增加新的服务项目,在原有菜品的基础上继续推出适应当地消费群体的菜品,培育新的核心竞争力,形成国贸独特的品牌。通过这些品牌效应建立,力争实现经济效益与社会效益的双丰收!
四、建立营销体系,全方位开展营销澳门伦敦人官网
营销澳门伦敦人官网是我们酒店的一个弱项澳门伦敦人官网,以前我们的营销澳门伦敦人官网只是叫喊在口头上,强调在例会上,而没有真正落实在实际行动上,从6月份经济运行情况来看,并不是那么理想,营业收入有点下降,这给我们敲响了警钟。我们还有很大的空间,没有全部挖掘出来,这不得不引起我们的高度重视,我们要重新调整营销策略,要继续确立淡季不淡的思想,齐心协力,调动一切可调动的积极性因素,通过多种渠道,拓宽营销模式,想办法,出主意,努力做好新客户的拓展,老客户的回访,要人人都要心系营销,人人都要考虑卖点,部门要开展一些营销活动,多想一些营销策略,想办法搞活客房销售,酒店准备成立营销部,招聘营销员,建立营销网络,逐步要形成规范运营体系,后半年要真正地把营销澳门伦敦人官网开展起来。
五、抓好安全澳门伦敦人官网,确保安全运行
安全重如泰山,安全维系生命。任何时候都不能出现安全问题,安全是一切澳门伦敦人官网的先决条件,一切澳门伦敦人官网都要围绕安全组织开展,绝对不能忽视,更不能掉以轻心,而是要时刻警钟常鸣。为此,我们必须要在继续总结前半年安全澳门伦敦人官网的基础上,引深安全管理:一是严格执行酒店各项安全管理规定,要在其位、谋其职、想其事、负其责,人人树立安全意识,人人都懂安全常识,人人都会使用灭火器具,人人都要学会火灾报警,人人都要学会自救;二是要抓好治安澳门伦敦人官网,保安部要与巡防队联手,对来往可疑客人进行密切关注,对来往车辆进行认真巡视,防止掉钱、换包、诈骗等各类现象的发生;对入住宾客严格执行一人一证登记,保证100%信息系统上传;要做好“五防”和“五管要害部位”防范澳门伦敦人官网,并对重点区域、关键部位实行24小时监控,不能出现澳门伦敦人官网的失误或失职,由此引起的后果,要追究其责任;另外要加强总值班澳门伦敦人官网,继续执行“谁值班,谁负责”的安全责任制,坚决杜绝总值班人员擅守,不负责任;三是抓好设施设备的安全澳门伦敦人官网,要对重点设备、重要设施勤维护、勤保养,在运行高峰期,实行专人负责,跟踪监督,确保不出现重大的机械事故;四是抓好食品安全澳门伦敦人官网,要严格执行国家食品卫生标准,要建立供货商食品索取证件档案,要建立大型宴会留样制度,要严格控制使用食品添增剂,对凉菜系列从加工到上桌严格把关,必须要符合食品卫生规定,坚决杜绝食品事故发生。通过这一系列措施,要建立一张无形的安全大网,确保酒店的安全运行。
六、巩固纪律、卫生成果,继续提高标准
纪律是执行一切任务的根本保证,没有严明纪律,就象军队一样是一盘散沙;卫生是企业的门面,是企业的形象,卫生质量的高与低从一个则面反应一个企业的管理水平,因此说管理是企业永恒的主题,任何时候都不能放松,而是要时刻绷紧这一根弦,继续完善和补充各项管理制度,在巩固原来的基础上,要引深管理:一是要痛下决心,抓好劳动纪律澳门伦敦人官网,要求管理人员以身作则,率先垂范,带头遵守酒店的各项,谁要是超越了警戒线,谁就要受到严肃的处理,谁降低了澳门伦敦人官网的标准,就要拿谁试问?谁玩忽职守,谁就要承担损失?在座的各位管理人员要认真反思,认真总结,汲取教训,把所有的心思都用在澳门伦敦人官网上,把所有的恶俗都要彻底根除,把所有的不文明的行为都要加以扼杀,把所有的不规范行为都要纠正过来,把管理上凸显出来的问题,都要动真的、碰硬的,只要给酒店造成重大的经济损失和影响酒店整体澳门伦敦人官网,就要严肃处理。二是要设定标准,抓好卫生澳门伦敦人官网,要求各部门在原来的基础上继续细化卫生澳门伦敦人官网。要重新审定,遵循“五定”原则,即:定制度、定标准、定区域、定流程、定责任。根据这一原则,继续推行“三级”检查制度和周通报制度,确保后半年的卫生澳门伦敦人官网再上一个新台阶。
七、引进高素质人才,优化管理队伍
企业的发展离不开人才,人才是企业发展的基石。四年来,我们在人才建设方面做了大量的澳门伦敦人官网,立足长远,放眼未来,酒店自身培养了一批中基层骨干力量,为酒店的经营管理做出了较大的成绩。随着酒店的发展,社会品牌效应逐步的扩大,越来越认识到我们酒店缺乏高素质的专业人才,这将是制约酒店发展的一大瓶颈。为了解决这一问题,我们首先要建立和完善留人用人的机制,采取待遇留人、情感留人、事业留人的方式,逐步解决优秀员工养老金的问题;其次要建立公平、公正、公开的选人、用人机制和激励机制,采取优胜劣汰的办法,对我们现有的管理人员进行综合的评价,目标是要减少管理环节,解决扯皮、推诿、不团结、不和谐、不协调、不配合、责任不明的弊端,要让我们现有的管理人员充分发挥各自的聪明才智,动脑筋、想办法、解决澳门伦敦人官网中存在的问题。另外在人才的培养上和人才的引进上,采取以立足自身培养和海纳百川吸引高素质的人才相结合的原则,创造条件,营造环境,搭建平台、着手招聘酒店需要的人才,填补酒店高素质人才的空白,从而优化我们酒店的管理队伍。
八、加强团结,打造核心团队
团结就是力量,这力量是铁、这力量是钢,比铁还硬,比钢还强……这首歌说的就是团结的重要性。我们应该深刻理解其内涵,把团结澳门伦敦人官网做为当前和今后的一项主要澳门伦敦人官网来抓。后半年我们一定要培养内心强大的核心团队员工,能与企业同呼吸、共命运,关键时刻不离不弃,能够忠于企业,忠于领导,敢于承担责任;能与企业思想上高度统一,步调上保持一致,坚决服从命令。我们每一位员工都要恪尽职守,用心澳门伦敦人官网,用心做事,做好自己的本职澳门伦敦人官网。各级管理人员要树立独立商业人格,要坚持原则,独立承担责任,应从商业人格的启蒙做起,培养内心强大的员工,要关怀和关爱下级,凝聚人心,从酒店大局出发引导员工,按照酒店的发展思路,沿着既定的方向,预定目标,设定标准,脚踏实地打造一支团结奋进、充满活力,求真务实、高效快捷、廉洁奉公的管理团队和员工队伍。
酒店个人下半年计划怎么写篇10
根据我局2__澳门伦敦人官网总结中主要澳门伦敦人官网及澳门伦敦人官网中所取得的成绩等,取长补短,将2__澳门伦敦人官网计划详细规划,以更好的做好澳门伦敦人官网。以下是下半年澳门伦敦人官网计划范文,请参考。
下半年,我局澳门伦敦人官网将紧扣市委、市政府的澳门伦敦人官网重点和省厅的澳门伦敦人官网部署,进一步转变观念、强化职能、改进作风,切实履行好保护资源、保障发展、维护权益、服务社会的职责,努力在深化改革、管理创新、业务基础建设、干部队伍建设上实现新突破,为我市经济社会又好又快发展提供持续有力的资源保障和优质高效的服务,重点做好以下几项澳门伦敦人官网:
(一)、继续积极做好“大滁城”建设的相关澳门伦敦人官网
千方百计保障“大滁城”建设用地。根据市政府城市建设的安排,我局将依据具体的每宗用地的拆迁方案,提前做好下半年“大滁城”建设使用土地的出让澳门伦敦人官网。
(二)、继续推进建设用地置换和土地开发复垦整理澳门伦敦人官网,用活政策缓解用地供需矛盾
1、继续加大建设用地置换澳门伦敦人官网力度。__月份前完成__亩置换项目验收澳门伦敦人官网;再组织上报一批新的置换项目;做好置换指标有偿调剂试点澳门伦敦人官网。
2、认真督促各地加快__个省部级土地整理项目建设速度,年底前保证__个项目申报验收。
3、继续加大土地整理复垦开发澳门伦敦人官网力度,完成__亩新增耕地计划。
4、认真开展耕地保护年活动,确保耕地总量和基本农田面积不减少。
5、__月上旬完成全年建设用地计划和独立选址项目用地的报批澳门伦敦人官网。
(三)、做好建设用地供应和管理
继续加大建设用地供应力度,积极围绕__建设和招商引资做好用地服务澳门伦敦人官网;继续做好对闲置土地跟踪监督管理;完成__市城镇基准地价的更新调整澳门伦敦人官网,并组织申请专家评审;继续做好土地市场动态监测与监管系统的数据录入澳门伦敦人官网。
(四)、继续做好国土资源利用规划澳门伦敦人官网
1、继续做好建设用地预审及“挂钩”、“置换”、批次报件的会审澳门伦敦人官网。
2、继续做好县、市、南谯区土地利用规划大纲的.市级评审和报批澳门伦敦人官网。完成市、县两级土地利用总体规划的成果编制和报省审批澳门伦敦人官网。
3、督促和协调办理全市独立选址项目的预审和材料上报澳门伦敦人官网。
4、完成市级矿产规划的招标,协助修编单位做好资料收集等澳门伦敦人官网;年底前完成矿产规划修编并报省审批。
5、做好土地利用计划管理和年终评估。
(五)、夯实地籍基础澳门伦敦人官网
1、继续做好第二次全市土地调查澳门伦敦人官网
第二次全市土地调查澳门伦敦人官网进入攻坚阶段,我市将继续做好各县、市、区农村土地调查澳门伦敦人官网的内业核查(含基本农田上图核查)澳门伦敦人官网,除__县、__县外,其余各县(市、区)城镇地籍调查需要做好补测、修测和地类变更澳门伦敦人官网(包括__市城区)。
2、积极推动集体土地使用权(宅基地)登记发证澳门伦敦人官网
宅基地使用权登记澳门伦敦人官网政策性强、涉及面广、澳门伦敦人官网量大,涉及农村千家万户,关系到广大农民群众的切身利益。我们将投入较多的人力物力完成该项澳门伦敦人官网。
3、加强__市城市地籍管理信息系统建设澳门伦敦人官网
由于我市国土和房产分家,原有的房地产管理信息系统交给房地产管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工时代,极大地影响了澳门伦敦人官网效率和城市土地管理,因此,建设__市城市地籍管理信息系统的任务迫在眉睫。
地籍管理信息系统软件由省厅配发,我们需要进行硬件采购和地籍管理信息入库、软件系统前期调试等澳门伦敦人官网。
酒店个人下半年计划怎么写篇11
从二月份升为值班经理以来我所从事的澳门伦敦人官网和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强。从一月份开会董事长强调了20__年是企业文化年,我们谨记董事长每次开会的内容,把企业文化的每一条都用到我们的澳门伦敦人官网中,付出在行动上。
在这半年中我们成功的举办了技能大赛,又在董事长你好,家人这简单的几个字中感到了与客人之间的亲切感。
一个企业盈利是第一目标,一个部门的澳门伦敦人官网也要紧紧围绕企业的中心澳门伦敦人官网来做文章,在澳门伦敦人官网中配合店长把前台管理好,热情接待,账务清晰,督导收银员的澳门伦敦人官网,不断加强学习,提高我们的澳门伦敦人官网能力。
一,前台接待:
前台是酒店的形象窗口,严格要求仪容仪表,不仅是对客人的尊重也代表酒店的形象,接待服务作为澳门伦敦人官网重点,认真做好预定,通过合理排房,提高入住率,热情满意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。并能感觉到我们的服务宗旨,入住好如家享受如家的感觉。
接待团队是文化路店的一大特色,团队接待不好会造成很大影响,所以我们对团队接待认真负责,每次根据店长下达的团队接待通知单,提前控制房态,及时告知预定中心近期的房态情况,合理排房。让团队客人入住满意。
值班经理是承上启下的作用,配合和执行店长交代的其他澳门伦敦人官网。
二,班组管理
加强业务学习,提高前台的接待能力,特别是新员工的培训,在日常澳门伦敦人官网中我们注意到新员工操作过程中服务规范化还能应付,但灵活性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训计划开展培训,并分阶段对新员工进行进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使前台能够学以致用,遇到大型接待任务,我们尽量用最短的时间给客人登记入住,包括整个行之有效的报道流程及与会务组之间的配合,前厅部的所有人员都知道只有不断地充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务,发现问题反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准,。
三,加强自我学习
身为前台的一名值班经理,我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。同时注重培养自己的观擦能力,因为在我看来,做为一名前台人员,必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力,在澳门伦敦人官网中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学习,让我提高了整体能力。在服务上缺乏灵活性和主动性;营销力度不够,营销意识欠缺;节能降耗有待加强。
下半年的澳门伦敦人官网有以下主要计划:
1、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性
3、“硬件”不足“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足
4、加强营销宣传
5、加大节约能耗,防火防盗等安全防范澳门伦敦人官网
酒店个人下半年计划怎么写篇12
在领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕某某内部保洁为中心澳门伦敦人官网,充分发挥岗位职能,不断改进澳门伦敦人官网方法,提高澳门伦敦人官网效率。较好地完成了各项澳门伦敦人官网任务。我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。
一、上半年来的澳门伦敦人官网表现
(一)强化形象,提高自身素质。我坚持以诚待人,爱岗敬业,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。经过一年的学习和摸索,我能够把某某单位内部各项保洁澳门伦敦人官网有条不紊的完成。
(二)严于律已,不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,脚踏实地,埋头苦干。在澳门伦敦人官网中,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,不断改进澳门伦敦人官网作风,不计较干得多,干得少,只希望把所有澳门伦敦人官网圆满完成。
二、下半年努力方向
上半年来的澳门伦敦人官网虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,在今后澳门伦敦人官网中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把澳门伦敦人官网做得更好。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的.澳门伦敦人官网态度和一丝不苟的澳门伦敦人官网作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。
酒店个人下半年计划怎么写篇13
根据半个多月在集团公司及各个酒店的调研与日常澳门伦敦人官网,发现目前存在的问题:
1、制度不健全或是制度表面化。没有良好的执行力与督导。
2、厨房技术力量薄弱,菜品单菜质量合格率较低,成品量化较为自由,宴会搭配不能迎合市场。
3、全员的仪容仪表与服务意识不能达到一个品牌酒店应有的水平。
4、集团公司对于酒店掌控力还需提高或需加强督导。
5、基层管理人的业务知识欠缺导致在日常澳门伦敦人官网中降低了服务值
6、酒店卫生不达标、基础设施维护和保养不及时。
7、集团公司对于产品及服务统一性较差。品牌意识模糊,
8、市场销售人员对于开发性与客户维护欠佳
9、后续管理人员的培养不能满足本企业发展的需求。
10、主打产品不能在传统技艺和现场表演技艺不能完美结合。针对目前公司存在的问题下半年的澳门伦敦人官网主要围绕几个方面开展:
1、加强对制度的健全以及落实和督导:
(1)不能否认,我们酒店制定的制度相对来说比较健全,但是往往都没有很好的执行,而经常受个人主观的控制,甚至很多制度只是一种摆设。可能有许多管理者会把所谓人性化管理作为一种理由来解释。这种认识上的差异,关键还是来自于我们很多人忽略人性化的一个基本立足点,即它是一种责任,一种对自己和企业的责任。不规范执行制度,造成制度形同虚设。
“只要你敢碰它,它就烫你,而且当时就烫你;第一次就烫得很厉害;它只烫你碰它的那部分,而不会烫你全身;对谁都一样――谁碰它,它就烫谁;你不碰它,它就不烫你。这就是“热火炉”的定律,当然指的就是制度和规范。其实,这样执行制度,才可以理解为人性化的管理。人性的认识,是一个逐步深化的过程,对人性面的理解不是简单以待人宽厚善良为标准,它需要靠管理者在实践中不断的探索和提炼。首先要在制度化管理基础上,大家已经具备了一种行为规范,才可以讲所谓人性化的软化管理。
(2)企业的发展离不开管理。而管理对象就是企业的员工,为了更好地适应现代社会餐饮的发展以及在未来餐饮市场占有率和影响力,在公司现有的基础上,结合公司及各个酒店特点,切合实际的不断地完善、修改、制定公司制度和相关岗位以及澳门伦敦人官网程序,使之良性运转,增加企业凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、团队打天下、管理定市场的企业概念。
2、人员的调整
(1)局部中层以及技术人员的调整,公司三个酒店厨房整体技术力量薄弱,没有良好的整体意识,已经严重的影响了酒店的社会声誉和酒店效益,所以,厨房人员技术人员的充实和核心管理的调整将采取唯才是举的方式,从而带动厨房整体管理水平以及良好的饭菜质量。前厅与其他各岗位根据公司人事部评估和店总建议在提升服务意识和打造团队的基础上不断升华。
(2)中高层人员调整,增强市场竞争力,打造核心团队,店总以及部门负责人,在围绕节能增收,创造良好的社会效应和经济效益的基础上调整到位,为下一年澳门伦敦人官网打好基础,实施店长和部门管理人员负责制,为将来全新的考核机制做好准备。
3、产品质量的稳定与提升,使之与公司品牌相匹配。
(1)餐饮管理就是味道管理,菜品管理已是现代酒店管理的一个重要环节,全聚德一个文化餐饮和餐饮文化相结合的餐饮品牌,在社会上已有150年历史,但是除了主产品外,附属产品质量稳定以影响企业发展,故此,在技术人员到位的基础上,公司产品的稳定统一将会是下半年的一个澳门伦敦人官网重点,包含:产品的包装、色泽、主辅料的配比、口味、和调味品统一标准,为将来的统一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始终如一,稳步提上,在产品综合质量上成为同行业的标杆。同时,主打产品再结合传统技艺的工艺上,增强现场操作的观赏性与文化底蕴,从而达到食与美的结合,在保证单菜质量稳定的基础上调整宴会配套产品。
(2)产品的提升,在技术支持与产品稳定的`情况下,开始产品的提升与传统鲁菜的挖掘,不断地推陈出新,迎合市场,让产品说话,让产品体现水平,打造鲁菜之都,让企业产品定位更为明确,让产品为每一食客个留下良好的印象,弥补前厅服务中的不足,赢取社会口碑。
4、紧抓市场销售,拉动业绩提升,树立企业形象
(1)树立全员销售理念,全员销售不是全员都是销售,即是全员尽心尽职做好自己本职澳门伦敦人官网工,全员营销的价值链是否流畅,要取决于执行力,全员营销的效果好与坏,要取决的全体员工的澳门伦敦人官网,全员营销就像是一个团队,他们之间有互补性和协调性,相互之间始终保持有效的及时沟通,管理者指出澳门伦敦人官网方向、灌输澳门伦敦人官网思想,二线人员为一线人员做好后勤、辅助性澳门伦敦人官网,全力为一线人员服务,一线人员在和客户沟通时,客户提出的或遇到的种种的合理要求和问题,及时反馈,由二线人员甚至管理者作出决策和解决方案,然后由一线人员快速地执行下去,只有建立了这套完整的营销价值链,一线人员才能更好的为客户提供服务,为客户解决实际问题,真正为客户创造价值,让客户满意,这样才能最终实现全员营销。
(2)督导按月度的相关节日制定销售方案、开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,在广告策划推销上多做软广告文章。可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
5、调整管理机制,实施店长负责制,直接责任到人,调整激励机制
调整经营思路,实施店总负责制,经营管理权全面下放,财务支配权和数字掌控逐步回收,公司加强对相关费用的控制,例如营业额,毛利率,人员配置,以及费用控制,在相关的控制范围内给予一定的奖惩,如有盈利或费用控制得当,则给予以店为单位一定分红或费用节约奖励,如达不到公司规定的要求或费用超标则有酒店管理人员与员工按比例分摊一定的费用,将营业利率压力进一步向一线转移,以来调动全员积极性和自我控制能力。6、加强食品安全以及卫生督导和检查
定期或不定期的检查各酒店仓库已经厨房原材料,杜绝食品安全问题出现,针对采购、仓管、使用部门、加工部门进行抽查,对于三五产品和变质物料杜绝进入酒店。餐饮消费者到酒店、餐厅进餐时,最关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全,对于酒店来说,要想赢得广大客人的信赖,首先的问题是要维护客户的人身利益为首要,这就要求我们必须加大对卫生的监管力度。
7、对基层以上管理人员培训,定期评估考核,完善晋升体制,为将来的发展奠定基础
(1)人员的培训,丰富管人人员的酒店基础,提升管理水平和部门掌控力,增强对企业的忠诚度和日常管理中技巧,逐步的培养成酒店的中坚力量。
(2)管理人员的储备,为公司将来的发展储备一批优秀的管理者,在以后的发展中以备不时之需。
8、主动出击,代表公司做好与外界监管部门良好沟通以及同行业的交流。
酒店个人下半年计划怎么写篇14
一、制订本部门澳门伦敦人官网计划
制订营销部年度澳门伦敦人官网计划、每月澳门伦敦人官网计划,审核各班组澳门伦敦人官网计划;根据酒店安排.分析营销部人员配备及各班组澳门伦敦人官网状况.制订全年人员配置计划。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。
二、明确各班组岗位职责,职责范围,澳门伦敦人官网程序,管理细则用各项规章制度,直接参与和指导各项计划的落实和完成。
三、检查各项澳门伦敦人官网
每日直接参与部分日常销售澳门伦敦人官网,检查,督导员工的服务态度,操作程度和标准是否规范.检查各班组和各班次的澳门伦敦人官网记录.检查领班的在岗情况,考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次,了解员工的思想状况。
四、组织并参加各项会议
参加酒店每日办公晨会;参加酒店每月的总结会议,汇报澳门伦敦人官网,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周澳门伦敦人官网问题,布置本周澳门伦敦人官网;组织部门每周二召开员工例会,总结上周澳门伦敦人官网,布置本周澳门伦敦人官网;必要时组织部门人员召开专题研讨会。
五、指导或直接参与对顾客意见的处理
满足顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工。
六、总结、评估与调整
每月、每季、年度总结本部门的澳门伦敦人官网和营业收人情况,向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的澳门伦敦人官网汇报。掌握部门的澳门伦敦人官网情况和客房的销售情况,并布置当日澳门伦敦人官网;根据收到的顾客反馈意见,及时调整、改善服务;负责与其他部门进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;根据澳门伦敦人官网需要和人员状况,调整部分岗位人员;尽可能掌握顾客信息,完善内部管理,提高服务质量;部门人员进行日、周、月的澳门伦敦人官网业绩评估。
酒店个人下半年计划怎么写篇15
我来__潍坊店澳门伦敦人官网13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础.
毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:
1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题.
2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺.
3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识
4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题.
5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修
由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡.针对以上问题,特制定本年度澳门伦敦人官网计划:
一、稳定员工队伍,减少员工的流动性
好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,澳门伦敦人官网中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动.
二、加强业务培训,提高员工素质.[]
前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的澳门伦敦人官网态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是澳门伦敦人官网重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.
2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识.
3、前厅员工的从业理念.
三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。
前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。
四、注意各部门之间的协调澳门伦敦人官网
饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。
五、前厅硬件设施的检修
时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
六、加强营销和宣传
很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
以上是我本年度不成熟的澳门伦敦人官网计划,有不足之处,望领导指正!
酒店个人下半年计划怎么写篇16
20__年酒店上半年预算收入1007.38万元 ,上半年预计实现580.24万元,较预算减少427.14万元,完成预算收入的57.60%。20__年下半年预算收入1095.44万元,预计完成898.11万元,完成预算收入的81.99%。20__年全年预算收入2102.82万元,全年预计实现收入1475.17万元,较全年预算减少627.65万元,完成全年收入的70.15%。
在酒店业竞争日趋激烈的情况下,针对目前酒店现状,我们要努力开拓酒店各项业务,降低成本,树立和推广酒店形象,完成酒店预计收益。首先要对市场细分,确定目标营销市场,围绕市场需求,提请酒店各部门配合推出相应的产品,并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道,制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格,追求最高利润,在澳门伦敦人官网中逐步实施,使酒店获得最理想的经济效益。结合酒店实际,力争在下半年提高营业收入,努力做好下半年的澳门伦敦人官网,具体分析如下:
一、酒店态势分析
优势:
四星级酒店价值体现,客房、会议场地依然是客户首选
综合配套基本齐全,价格能被市场接受
高新区的高端酒店,地理位置好
劣势:
餐饮没有大的宴会厅,大型团队用餐受限
5年运转,存在硬件设施陈旧和老化
员工服务意识培训,管理层执行力的提升
市场定位
作为市内高端酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准高、中层次消费群体:
(1)国内标准团队。
(2)境外旅游团队。
(3)高、中档的商务散客。
(4)各类型会议。
二、当前的目标和任务
1、员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断学习、不断提高,努力成为智能型员工。
2、组织纪律要常抓不懈,员工的言谈举止、穿着打扮要规范。各部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
3、加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
4、根据酒店总经理制定的经营目标和下达的销售任务,制定相应的中短 期销售目标、市场策略和具体实施计划,并组织实施,使酒店获得良好的综合效益。
5、对酒店的地理位置、设备设施、服务项目与质量进行合理组合,使推 广澳门伦敦人官网更具针对性,最大限度地提高酒店的平均房价与营业收入。
6、对酒店的客房、餐饮、会议室的出租运用各种营销手段进行推广,确 保价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的知名度。
三、市场客源的开发
1、加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(打包价),含客房、餐饮。
4、大力发展长住客户,制定内部员工合理的客房提成奖励制度与政策。
5、与天津、北京机场出租司机的互动,对出租车司机的促销。
6、加强、维护网络促销,扩大网络订房中心对酒店的宣传、影响力。
四、营销措施
餐饮措施:
1、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销。7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项澳门伦敦人官网逐 步开展。
2、中秋节月饼促销,7月下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案。
3、拓展婚庆、宴会、生日、满月宴。
4、餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。11月下旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案。
客房措施:
1、加强商务散客促销,制定出8、9月份团、散用房奖励促销方案。
2、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
3、每月继续推行储值卡,购买在酒店享受优惠措施。
4、地毯式推广计划,提高酒店知名度,争取获得业务机会。
五、节支降耗,开源节流
1、酒店人工成本费用45万元左右,编制154人,原在岗员工143人,为严格控人力成本,各部门调整后现在岗员工134人。
2、节约一滴水,一度电,各部门合理利用资源。(工程部为主要责任 部门)
3、加强办公、服装及劳保用品的管理,根据实际情况制定各部门的支领标准,完善领用手续地,按规定发放,做到帐实相符。
面对激烈的市场竞争与挑战,精诚合作,同心拓展,我会带领我们的团队,团结协作,充满信心,努力实现预算目标,完成企业赋予我的管理使命与职责。
酒店个人下半年计划怎么写篇17
作为酒店的销售人员,个人的业绩直接关系着酒店的收益,下面是我个人20__年澳门伦敦人官网计划:
一、建立酒店营销公关通讯联络网,建立完善的客户档案
对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户对酒店开业后的建设性意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制
开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行澳门伦敦人官网日记志,每澳门伦敦人官网日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及澳门伦敦人官网日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的澳门伦敦人官网团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合澳门伦敦人官网
与相关部门密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店澳门伦敦人官网的支持和合作。
20__年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
酒店个人下半年计划怎么写篇18
一、上半年所作的主要澳门伦敦人官网:
20__年上半年,我们主要围绕以下几个方面展开财务澳门伦敦人官网。
1、认真做好财务的日常澳门伦敦人官网。
上半年我们按照公司统一部署,完成年度的结账、过账澳门伦敦人官网,做好日常财务账务处理澳门伦敦人官网,季度做好公司财务分析澳门伦敦人官网以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析24小时在线投注、季报和年度报表澳门伦敦人官网,每月向公司总经理、总会计师填报《财务部澳门伦敦人官网月报》等主要指标情况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,及时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在6月底基本完成备用金的清理澳门伦敦人官网。
2、按照"预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核"的原则,做好企业费用预算管理,费用预算澳门伦敦人官网。
财务部及时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和具体责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度及时向各个部门反馈费用使用情况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析24小时在线投注,作好事中费用控制和总结。截止上半年公司总部管理费用751万元,加上半年尚未入账的办公楼租金40万元,以及公司上半年绩效考核及6月工资估计约70万元,补助约20万元共计约120万元未入账,上半年总部管理费用约为870万元,在年度控制目标20__万元的一半之内。
3、积极稳妥组织资源,做好公司资金的调度澳门伦敦人官网。
一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理澳门伦敦人官网;
二是建立全公司银行账户台账,及时掌控各账户资金情况。
三是通过每月铁路项目资金收支计划预算,严格控制铁路项目资金使用按公司审批意见执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金使用情况检查监督力度,落实资金计划和公司财务制度的执行情况。
四是每月末对本月资金集中情况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中情况和银行外部账户进行检查。
五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,减少在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,减少或延迟现金流出。全年累计使用承兑8740多万元;
六是积极与上级对接借款和缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标履约向局借款10000万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场提供有力的资金保证。
七是积极筹措资金为公司购置设备,为海外市场开拓提供资金保证,上半年公司共计支付各类购置设备款项1380多万元,为刚果项目部提供资金支持300多万元。
4、财务管理制度修订澳门伦敦人官网。
一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。
二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,对照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,及时发出预警信号。
三是通过完善财务管理手册来完善内部控制制度,有效进行,防止、发现、纠正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。
5、加强清欠和审计澳门伦敦人官网
一是财务部积极参与对新开工项目进行项目综合考核指标制定,参与亿元大项目成本分析和稽核。二是对哈大项目进行审计监察和对武黄项目进行项目综合效益和财务收支情况审计,通过审计和监察澳门伦敦人官网及时向公司领导汇报项目存在的问题。三是积极开展财务半年度检查澳门伦敦人官网,通过检查发现财务澳门伦敦人官网中好的典型拟在今后公司财务澳门伦敦人官网中进行推广,对发现的问题提出整改意见督促各单位认真整改。四是根据每月清欠月度报表,建立全公司所有项目清欠台账,动态掌握公司各项目拖欠情况和清欠进度,及时分析公司应收款项回收指标完成情况,指导分公司和重大项目清欠澳门伦敦人官网。
二、上半年澳门伦敦人官网中存在的问题:
一是财务部深入一线的决心不是很坚定,除对铁路项目的财务澳门伦敦人官网直接管理较多外,其他项目基本处在统计资料阶段,未深入项目了解情况作出分析提出财务管理的指导意见。二是公司财务部总部对分公司和项目的调控能力不强。三是资金的管理措施、方法有待改进和提高,四是财务人员的业务素质有待提升,部分财务人员只能做一些日常的收付业务,不能对本公司本项目的澳门伦敦人官网提供有力的分析证据及时预警,导致财务澳门伦敦人官网不能顺利展开,财务作用有所降低,五是内部借款回收力度不大,借款融资总量增加,财务费用增多
三、下半年澳门伦敦人官网安排
1、加强资金管理,保证生产经营活动最低现金流量。下半年公司需要向局上缴3200万元,需要归还局借款11100万元,需要支付两级管理费2200万元,需要支付拖欠设备款500多万元,另外我们投标需要资金,以上共计需资金1.7亿元,公司资金极度紧张,如果不加以疏导和分析,公司资金有断链的危险,因此资金的分析和管理将会是下半年财务澳门伦敦人官网的重中之重,我们要坚持每季度召开一次全公司资金分析会,积极查找问题,弥补漏洞。此外要加大内部借款回收力度,要积极督促石武项目和安徽中烟项目在年内归还局借款。保证各单位及时上缴。
2、加强对项目现场经费和核算和控制,尤其要在项目中推广项目年度现场经费预算制度,通过制定预算加强对项目间接费用的控制。
3、加强对铁路项目固定资产管理,尽可能的将项目的折旧费和资产使用费800多万回收公司。
4、进一步加强对项目的审计,及时发现问题进行整改。