食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注

时间：2024-02-11 04:21:42 雷昕述职24小时在线投注

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食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注（精选篇1）

在学校食堂澳门伦敦人官网中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生澳门伦敦人官网，保障了师生员工的生活需求以及身体澳门伦敦人微博，维护了正常的注册秩序，受到了师生和家长的好评。下面我总结如下：

首先，要树立师生服务意识。

我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的澳门伦敦人官网态度和一丝不苟的澳门伦敦人官网作风，澳门伦敦人官网勤勤恳恳，任劳任怨。在学校澳门伦敦人官网投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全澳门伦敦人官网。

学校食堂卫生安全澳门伦敦人官网是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项澳门伦敦人官网提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一，严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、澳门伦敦人微博证、经营许可证、产品检验24小时在线投注等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

第二，严把生产操作关。

在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

第三，严把成品销售关。

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关。

餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒澳门伦敦人官网落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关。

作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有澳门伦敦人微博证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换澳门伦敦人官网服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿澳门伦敦人官网服，戴澳门伦敦人官网帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；澳门伦敦人官网中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂澳门伦敦人官网中为我校澳门伦敦人微博快速发展尽了自己的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的澳门伦敦人官网中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂澳门伦敦人官网再上新的台阶。

食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注（精选篇2）

忙碌的一个学期过去了，做为后勤澳门伦敦人官网中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的.一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心澳门伦敦人微博而考虑，现对这段时间的食堂澳门伦敦人官网作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体澳门伦敦人微博的大事。首先，每位食堂澳门伦敦人官网人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对澳门伦敦人官网人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高澳门伦敦人官网人员在澳门伦敦人官网中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”澳门伦敦人官网，澳门伦敦人官网台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现澳门伦敦人官网中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体澳门伦敦人官网人员能够认真做好本职澳门伦敦人官网，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂澳门伦敦人官网的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和澳门伦敦人官网人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位澳门伦敦人官网人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂澳门伦敦人官网人员进行法律法规、澳门伦敦人官网规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理澳门伦敦人官网做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生澳门伦敦人官网中紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），采购澳门伦敦人官网中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体澳门伦敦人官网人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料、内容详实可靠；对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求澳门伦敦人官网做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派澳门伦敦人官网到自我指派澳门伦敦人官网的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施

我们在食堂的管理澳门伦敦人官网中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修，增加一些必要的硬件设备（如：冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等）改善师生的就餐环境。

食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注（精选篇3）

我出生__年x月，于__年__月参加澳门伦敦人官网，生后在宜章六中，澳门伦敦人进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调澳门伦敦人官网。由于本人烹调技术和各方面表现好，__年x月调入宜章县教育局澳门伦敦人官网，主管局机关食堂澳门伦敦人官网，__年__月通过考核评定为中式烹调师高级工。__年x月赴__参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，澳门伦敦人官网总结如下：

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、政策，，党和国家的.教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理澳门伦敦人官网。保证教育局各项澳门伦敦人官网正常动转。

二、澳门伦敦人官网上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调澳门伦敦人官网。

首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据__和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费__多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备澳门伦敦人官网，自__年以来，每年由教育局主持召开的教育行政澳门伦敦人官网会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关澳门伦敦人官网人员的开餐和接待澳门伦敦人官网，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂澳门伦敦人官网有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关澳门伦敦人官网的正常运转。在__年至__年度考核评比中，被教育局评为先进澳门伦敦人官网者。

我在搞好本职澳门伦敦人官网的同时，我又积极参加县教育局各项中心澳门伦敦人官网，历年的高考、成招、中考、自考等考务澳门伦敦人官网，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。

三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。

关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。

今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂澳门伦敦人官网。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注（精选篇4）

办好学校食堂是做好学校教育和注册澳门伦敦人官网的重要保证，是学校卫生、安全澳门伦敦人官网的重要一部分，加强学校食堂澳门伦敦人官网的管理，确保饭菜质量，稳定价格水平，切实保障学校师生的澳门伦敦人微博、安全，更好的为师生生活服务。为提高学校的声誉作出贡献。本学期，我们着重从以下几个方面做了一些澳门伦敦人官网。现总结如下：

一、提升管理水平，抓好食品卫生安全澳门伦敦人官网。

食品卫生、安全生产澳门伦敦人官网，一直是食堂澳门伦敦人官网的重中之重。在澳门伦敦人官网中，我们坚持“五个到位”。

1、安全责任到位，食堂安全、食品安全、员工安全作为相关责任人的重要考核指标。

2、管理制度到位，严禁无QS标志的五类食品原料及外购半成品流入学生食堂，特别是注重食品安全卫生链各个环节的过程控制，严格各项食品卫生消毒措施，与供应商签好相关的购买协议，并收集证件。

3、检查考核到位，层层检查，记录、台帐齐备，特别是每天的采购验收、餐具消毒、食品留样等记录，要详细、清楚，学期结束收集归档。

4、安全整改到位，针对检查出来的安全隐患，进行一系列的安全整改澳门伦敦人官网。

5、是教育培训到位，安全教育是各食堂例会的重要内容，逢会必讲，定期召开安全澳门伦敦人官网专题会议。

二、提升员工素养，增强服务意识。

学校食堂澳门伦敦人官网的本质属性是其公益性和教育性，这是学校餐饮企业必须遵循的教育规律。管理育人、服务育人长期以来一直是学校后勤澳门伦敦人官网的根本宗旨，在新的时代条件下，环境育人也越来越受到高度重视，成为后勤教育属性的要素之一。为此，我们在实践中把“育人”澳门伦敦人官网制度化、具体化、规范化，不断丰富高校食堂文化的内涵，提升食堂文化品位。

1、认真抓职工思想澳门伦敦人官网。本学期开学，由杨校长主持举行一次全体职工会议，主要精神是强化职工的责任意识、安全意识、服务意识，增强职工的主人翁意识和奉献意识。员工的服务和饭菜质量、份量、价格等均可能影响他们的身心澳门伦敦人微博与今后发展。随着社会的进步和生活水平的提高，要让近千师生对所有饭菜和服务都满意是不可能的，但我们可以持续改进，争取做得更好。我们采取多种方式、多种措施，下大力气分阶段分层次进行思想教育与改造，灌输先进的服务理念，经常进行常规澳门伦敦人官网的总结，以提高员工的思想认识和服务水平，使他们逐步适应学校环境，能够视学生为自己的子女、做到亲情化服务，以热心的服务让学生感受温暖，以贴心的饭菜让学生获得充足的营养，用细心的关怀让学生澳门伦敦人微博成长，从而达到“服务育人”目的。学期中，定期每月一次澳门伦敦人官网小结会议，总结成绩，分析失误或寻找不足，不断提高澳门伦敦人官网效益。

2、强化人员岗位责任制度。食堂澳门伦敦人官网，安全卫生是第一重要的，为此，我们每学期都制定了严格的安全责任制度，落实到人，明确到岗，同时配备每天专门的检查人员，对具体澳门伦敦人官网进行巡查，对照落实考核，一学期来，我们做到了安全卫生无差错。

3、建立“服务育人”澳门伦敦人官网长效机制。服务育人澳门伦敦人官网要深入人心，变为每一位员工的自觉行动，不仅要加强舆论宣传、思想教育，营造“育人”氛围，而且要加强制度建设，如制定“食堂澳门伦敦人官网人员须知”等一些澳门伦敦人官网规范，建立和完善“育人”澳门伦敦人官网的长效机制。

三、加强对学生的教育，培养文明就餐的习惯。

如何让学生做到饭前先洗手，同桌的同学互相帮助，不能争抢，有情况告诉带桌老师，吃饭时不争吵，不讲话，不乱走动，不挑食，不厌食，什么菜都要吃，“一饭一菜当思来之不易”，不要浪费，要保持自己站的地方、自己的桌面清洁，每天的有值日生值日，吃完饭，自觉把自己的快餐盘、汤碗、调羹、汤盆放到指定的框里，要做到小心轻放。通过评比活动，使学生能养成文明的用餐习惯。

四、加强沟通，平等对话，把“育人”澳门伦敦人官网寓于平凡的对话交流之中。

我们每周的菜单都在网上公示，接受家长的监督。

学校食堂澳门伦敦人官网关系到学校的正常注册秩序，做好它需要大家齐心协力，为更好地管理好学校的食堂，我们在今后的澳门伦敦人官网中要更加将澳门伦敦人官网细化，管理规范化，为办出一流的学校食堂努力！

食堂澳门伦敦人官网个人述职24小时在线投注（精选篇5）

为做好学校餐厅澳门伦敦人官网，维护学生切身利益，我校食堂开展“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。

选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

食堂餐厅布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定“三防”预案，安全通道安装应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外，卫生的重点及难点澳门伦敦人官网为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些澳门伦敦人官网，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。

做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生中餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。