餐厅收银员的总结
有句俗话说的很对，!淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你现在的澳门伦敦人官网。是的，其实不是你没有能力去胜任这份澳门伦敦人官网，而是你不喜欢这份澳门伦敦人官网，所以做不好。其实每个人对他的.现状都是不满的，但是为什么在这种不起眼的澳门伦敦人官网岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单，那就是对澳门伦敦人官网的态度不一样。
澳门伦敦人官网一年了，在这一年中我做了些什么，有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐，在澳门伦敦人官网态度上也迷失过方向，走了一点小小的弯路，不过那都是将要过去的事了，总结错误，用于下一年的澳门伦敦人官网中，那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在澳门伦敦人官网中没有什么乐趣，如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现，澳门伦敦人官网中是有很多值得我们高兴的东西。
当我抱怨一个星期天有5天上CK，怎么可能?要把人累倒是不是。我们都知道上CK很累;又热、又油、又烫。但是当我静下心来想一想，因为我厉害，下东西猛，所以他才会经常排我上CK。反过来，我也可以在其中找到快乐;当收银员问有没有多下的鸡排，这时当你说有;你不觉得自己声音都大些吗?你不觉得心里面美滋滋的吗?
餐厅收银员的总结篇2
2020年，我们认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的澳门伦敦人官网岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。
在澳门伦敦人官网中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的澳门伦敦人官网中，我发现要能自如的做好一项澳门伦敦人官网，无论澳门伦敦人官网是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份澳门伦敦人官网，而不是因为澳门伦敦人官网量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的澳门伦敦人官网的疲惫与乏味。
一、2020餐厅经营概况
今年我们紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的澳门伦敦人官网指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过餐厅全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年澳门伦敦人官网的总结。
二、2020年澳门伦敦人官网总结
(1)安全创稳定。通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和餐厅忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理，餐厅主抓八大澳门伦敦人官网。1、以效益为目标，抓好销售澳门伦敦人官网2、以改革为动力，抓好餐饮澳门伦敦人官网 3、以客户为重点，抓好物业澳门伦敦人官网4、以质量为前提，抓好后厨澳门伦敦人官网5、以“六防”为内容，抓好安保澳门伦敦人官网6、以降耗为核心，抓好维保澳门伦敦人官网7、以精干为原则，抓好人事澳门伦敦人官网8、以“准则”为参照，抓好培训澳门伦敦人官网
(3)员工是餐厅的主导。1、为全面了解掌握我餐厅的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来餐厅的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2、在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在澳门伦敦人官网中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
餐厅缺少一种能够凝聚人心的精神性的餐厅文化。一个民族有它自己的民族文化，一个餐厅同样也需要有它自己的餐厅文化。餐厅文化的建设不是可有可无的，而是餐厅生存发展所必需的。当餐厅面临各种各样的挑战时，又需要餐厅中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。
2020即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收
以上是为我此次澳门伦敦人官网的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在餐厅的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢餐厅能提供这样的澳门伦敦人官网机会，感谢领导的帮助，在此祝愿餐厅能够越办越好，一年比一年赚的多。
餐厅收银员的总结篇3
我从事餐厅收银澳门伦敦人官网的时间不是太长，自身的素质和业务水平离澳门伦敦人官网的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正澳门伦敦人官网态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职澳门伦敦人官网，为餐厅的发展作出了自己应有的贡献。以下是自己今年澳门伦敦人官网的总结。
一、收银台的澳门伦敦人官网规定
收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会。
在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的菜品，或临时决定不购买的菜品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些菜品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
二、菜品方面的熟悉澳门伦敦人官网
澳门伦敦人官网之余需将视线放在餐厅门口，否则会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的餐厅内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉餐厅上的菜品，尤其是特价菜品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
三、暂离岗位的注意点
注意离开收银台时的澳门伦敦人官网程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次澳门伦敦人官网中总结的经验教训，并争取将收银员澳门伦敦人官网做得更好一些。
餐厅收银员的总结篇4
一年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成澳门伦敦人官网任务，得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多。
一、在澳门伦敦人官网中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员澳门伦敦人官网已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的澳门伦敦人官网提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理，指导澳门伦敦人官网
领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在澳门伦敦人官网中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的澳门伦敦人官网得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班澳门伦敦人官网
收银员的澳门伦敦人官网不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员澳门伦敦人官网排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的澳门伦敦人官网，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级澳门伦敦人官网，给领导分忧
做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对__里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
五、通过年终的总结，我有几点感触
其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对澳门伦敦人官网的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你努力的澳门伦敦人官网，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把澳门伦敦人官网从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
餐厅收银员的总结篇5
一年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成澳门伦敦人官网任务，得到领导肯定和同事们的好评。总结起来收获很多。
一、在澳门伦敦人官网中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员澳门伦敦人官网已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的澳门伦敦人官网提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理，指导澳门伦敦人官网
领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在澳门伦敦人官网中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的澳门伦敦人官网得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班澳门伦敦人官网
收银员的澳门伦敦人官网不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员澳门伦敦人官网排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的澳门伦敦人官网，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级澳门伦敦人官网，给领导分忧
做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对__里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
五、通过年终的总结，我有几点感触
其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对澳门伦敦人官网的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你努力的澳门伦敦人官网，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把澳门伦敦人官网从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
餐厅收银员的总结篇6
时间过的很快，一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天，也不是明天，而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要，重要的是在今天做到。
有句话说的非常好!淘汰，其实不是你没有能力，而是你是否在乎你的澳门伦敦人官网。是的，其实不是你没有能力去胜任这份澳门伦敦人官网，而是你不喜欢这份澳门伦敦人官网，所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的，但是为什么在这种不起眼的澳门伦敦人官网岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单，那就是对澳门伦敦人官网的态度不一样。
澳门伦敦人官网一年了，在这一年中我做了些什么，有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐，在澳门伦敦人官网态度上也迷失过方向，走了一点小小的弯路，不过那都是将要过去的事了，总结错误，用于下一年的澳门伦敦人官网中，那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在澳门伦敦人官网中没有什么乐趣，如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现，澳门伦敦人官网中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么搞的，不忙的时候不排我上收银，一忙就排我上收银，当然我们都知道，在最忙的时候，收银员是最累的，又怕少钱多钱，又会被顾客骂两句，有感情的人都觉得心情不爽。但是当我来好好想一想，为什么会这样。也许因为他们认为我有这个能力，所以才会排我上这个最忙的时段，难不成排新员工来上吗?静下心想一想，我的这些抱怨都是错误的。其实只要善于抓住幸福，幸福就在我们身边。当我用最快的速度备好餐，然后呈递给顾客时，顾客的一个满意的一笑，这难道不是我的幸福吗?
有的时候我也会抱怨怎么会这样，我经常做一些扫地，收餐盘，拖地一些无趣的小事，连体育生也会的事，直到有一天我年看了两个故事后，我的态度改变了。第一个故事说：日本的一个高官，曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事，他年青的时到一家酒店当服务员。开始的时候经理叫他去洗厕所，他认为这份澳门伦敦人官网，没意义。整天无心澳门伦敦人官网。他的心事被经理发现了，就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。经理的举动让他太为感悟。后来他学会了认真细心的澳门伦敦人官网。最后取得了成功。
还有一个故事是___老总想到__发展，于是就在当地招一名总经理，当所有考核都过关后，最后一项考核是清洗卫生间，这让所有考生都很惊牙。最后有一位考生通过了最后一项考核，后来他的老婆告诉老总他家的卫生间一直是他清洗的。
可以看出，一个干大事的人也经常干一些小事。这些看似小事的事，正是成就一个人一生的关键。谈到这里你还认为这些事不起眼吗?新的一年就要到来了，我相信我一定能做到。
餐厅收银员的总结篇7
20__年，我们认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的澳门伦敦人官网岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。
在澳门伦敦人官网中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的澳门伦敦人官网中，我发现要能自如的做好一项澳门伦敦人官网，无论澳门伦敦人官网是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份澳门伦敦人官网，而不是因为澳门伦敦人官网量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的澳门伦敦人官网的疲惫与乏味。
一、20__餐厅经营概况
今年我们紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的澳门伦敦人官网指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过餐厅全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年澳门伦敦人官网的总结。
二、20__年澳门伦敦人官网总结
(1)安全创稳定。通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和餐厅忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理，餐厅主抓八大澳门伦敦人官网。1、以效益为目标，抓好销售澳门伦敦人官网2、以改革为动力，抓好餐饮澳门伦敦人官网3、以客户为重点，抓好物业澳门伦敦人官网4、以质量为前提，抓好后厨澳门伦敦人官网5、以“六防”为内容，抓好安保澳门伦敦人官网6、以降耗为核心，抓好维保澳门伦敦人官网7、以精干为原则，抓好人事澳门伦敦人官网8、以“准则”为参照，抓好培训澳门伦敦人官网
(3)员工是餐厅的主导。1、为全面了解掌握我餐厅的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来餐厅的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2、在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在澳门伦敦人官网中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
餐厅缺少一种能够凝聚人心的精神性的餐厅文化。一个民族有它自己的民族文化，一个餐厅同样也需要有它自己的餐厅文化。餐厅文化的建设不是可有可无的，而是餐厅生存发展所必需的。当餐厅面临各种各样的挑战时，又需要餐厅中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。
20__即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收
以上是为我此次澳门伦敦人官网的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在餐厅的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢餐厅能提供这样的澳门伦敦人官网机会，感谢领导的帮助，在此祝愿餐厅能够越办越好，一年比一年赚的多。